氣調包裝（MAP）
產品介紹
氣調包裝是一種先進的包裝技術，它利用精確控制的氣體混合物，創造出最佳的“微環境”，從而延緩食品腐敗變質，延長保質期。氣調包裝超越了簡單的真空包裝，它根據不同食品的呼吸特性，定制氧氣 (O₂)、二氧化碳 (CO₂) 和氮氣 (N₂) 的比例，最大限度地保持食品的新鮮度和品質。
不同的新鮮食品需要特定的氣體環境才能保持新鮮。氣調包裝可提供客製化解決方案，以滿足各種產品的獨特需求：
新鮮紅肉： 高氧環境對於保持牛排等新鮮肉類鮮豔的紅色至關重要。超市裡新鮮牛肉之所以外觀誘人，要歸功於氣調包裝，這種包裝有助於保持牛肉的新鮮度和色澤。 （關鍵：高阻隔薄膜，防止氣體洩漏）
家禽與海鮮： 低氧 (O₂) 高二氧化碳 (CO₂) 環境（例如，30% CO₂ + 70% N₂）是這些產品的標準儲存環境。家禽和海鮮極易受到微生物污染，高濃度的 CO₂ 可顯著抑制細菌生長，進而延長保存期限 50% 以上。 （關鍵：最佳儲存溫度可獲得最佳效果）。
